S8.
Twice cooked pork
En populær rett der svinekjøttet først blir kokt i vann med ingefær og salt, og deretter skjæres det i små strimler og stekes opp raskt på nytt i woken i kokende olje. grønn chillipepper, purreløk, og tofu.
Allergene: Soya, Hvete