S4. Dry stir sauteed green beans
En populær Kinesisk rett med ulike urter og krydder som stekes med grønne bønner. Hemmeligheten bak er en koketeknikk som kalles "tørrsteking" der varme tilføres uten bruk av olje eller vann. Dette gjør huden på bønnene crispy samtidig som de er ekstra møre.
Allergener: Egg, Soya, G